In "Chez louis" worden echte Belgische frieten en vele andere Belgische en Nederlandse snacks aangeboden, inclusief de bekende sauzen... De typische Belgische "frituur" in het hart van de oude stad, want België is zo dichtbij...
De rustiek ingerichte gastenhuis verenigt receptie, kiosk, snackbar, toeristeninformatie en WLAN-hotspot onder één dak. Een lichtovergoten recreatieruimte met open haard zorgt voor een gezellige sfeer. Het café met verwarmde zitplaatsen en een groot terras biedt Eifeler specialiteiten, hartige salades en koffie en taart van de lokale bakker. Ontbijt is op voorafgaande bestelling verkrijgbaar, verse bakwaren worden dagelijks geleverd. Opmerking: In de winter blijft de keuken gesloten.