Je bent wat je eet!

Als je meer wilt weten over gin, dan ben je hier aan het juiste adres!

Elke week verse groenten rechtstreeks uit de tuin:Regionaal, seizoensgebonden, gevarieerd.

Sinds 2001 beoefent het Steinrausch-team biologische landbouw volgens de Bioland-principes op een geitenboerderij in de Eifel. Onze geiten verwerken de smaakvolle Eifelkruiden tot melk, waarvan wij in onze eigen kaasmakerij met ambachtelijk vakmanschap verschillende soorten Steinrauscher geitenkaas maken.

Met uitzicht op het middeleeuwse kasteel Hengebach, waar de Internationale Kunstacademie is gevestigd, ligt het historische bedevaartsoord in het Rurdal. Met zijn vakwerkhuizen, galerieën, gezellige herbergen en straatcafés nodigt het stadje uit tot een wandeling in een schilderachtige sfeer.

Keukenkruiden uit de Eifel - Kruidenkwekerij in Oberscheidweiler

Echternach biedt verschillende verblijfsmogelijkheden:

In de kerk zijn verschillende stijlelementen uit lang vervlogen tijden te vinden, van de Romeinen tot de Merovingen (de oudste koninklijke familie van de Franken), evenals de romaanse en gotische periode. Een blikvanger is de Romeinse fontein in het interieur van de kerk, die ooit op een Romeins fort gebouwd werd.

We willen onze gasten van alle generaties een gevarieerd entertainmentprogramma bieden, maar ook muzikanten van alle genres de kans geven om - misschien wel voor het eerst - voor een publiek op te treden.

Het abdijmuseum is ondergebracht in de gewelfde kelderruimten van het abdijpaleis dat in 1727 gebouwd werd. Hier worden de facsimile’s van de mooiste handschriften tentoongesteld, die in het Echternacher scriptorium vervaardigd werden. Het biedt ook een overzicht van het leven en werk van Willibrord. De schoonheid van de ruimten evenals de kwaliteit van de tentoongestelde stukken en de audiovisuele voorstellingen laten bij het bezoek van het abdijmuseum een onvergetelijk indruk achter.